Pomario

Nelle colline tra Piegaro e Città della Pieve si trova un antico casale di proprietà della Famiglia Spalletti Trivelli , totalmente ristrutturato, che ospita l‘Azienda Agricola Pomario dove viene prodotto olio d’oliva e vino biologico.
Durante il nostro tour abbiamo avuto modo di camminare lungo i filari d’uva e di ascoltare il viticoltore dell’azienda, che con molta passione, ci ha spiegato con quanta attenzione  cercano di portare avanti la filosofia del vino biologico.
Abbiamo assaggiato , ovviamente 😉 , il risultato di tanta cura nella coltivazione e il risultato è veramente positivo. Personalmente quando ho appreso che l’Orvietano è terra di bianchi ho storto un po’ il naso ma ho assaggiato anche il vino bianco Arale ed è stato subito amore.

Tra le tante  varietà di vino qua si trova anche l Muffato delle Streghe, molto buono.
Vi consiglio cliccare sul sito dell’azienda!

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